Новости России

Биохимик Мария Эрнандес: почему апельсиновый сок может быть опаснее газировки

4 июня 2026 г.Мирон Державин1 мин

Биохимик Мария Эрнандес назвала апельсиновый сок одним из наиболее вредных напитков для здоровья человека. По её словам, этот вид сока нередко содержит даже больше сахара, чем газированные напитки.

Специалист пояснила, что для получения 200 миллилитров апельсинового сока требуется около трёх плодов. При этом каждый апельсин содержит примерно 12 граммов сахара.

В качестве более здоровой альтернативы Эрнандес настоятельно рекомендует употреблять цельные апельсины. Она подчеркнула, что хотя общее количество сахара остаётся тем же, клетчатка, содержащаяся в целом фрукте, значительно замедляет его усвоение организмом, делая такой способ потребления гораздо менее вредным для здоровья.